Pomodori secchi sott'olio 180g

Pomodori secchi siciliani

Prodotto tipico della tradizione siciliana, ottimo come antipasto o contorno.

I nostri Pomodori Secchi sono prodotti secondo antichi metodi Siciliani.

La preparazione dei pomodori secchi sott’olio consiste nell’essiccazione lenta, al sole o in forno, del pomodoro che perde la sua acqua e acquista piano piano un sapore deciso. I pomodori secchi sott’olio si preparano alla fine dell’estate e si posso gustare per tutto il periodo invernale.

Ottimi come antipasto serviti ad esempio con delle fette di pane casereccio, ma possono essere utilizzati anche per insaporire un primo piatto o per arricchire con un gusto più deciso diverse preparazioni.

Gustali anche durante i tuoi aperitivi abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi freschi. (In Sicilia amiamo anche accompagnarli, durante le grigliate con amici, con olive e vino rosso)

Confezionato in un vasetto da 180g.

Ingredienti: Pomodori secchi, olio evo, olio di semi di girasole, origano, basilico, aglio, peperoncino.