Olio evo Zammara bio 50cl
Olio BIO Extra Vergine d'Oliva - Bottiglia da 50 CL.
Confezione curata, poco ingombrante ed estremamente ergonomica.
L'eleganza della bottiglia, l'etichetta anti-olio che evita l'effetto di unto e il tappo antirabbocco, ne fanno un prodotto perfetto per le tavole elegantemente imbandite dei ristoranti o di casa propria.
Questa linea è stata creata per il canale HoReCa.
L’olio extra vergine della varietà Nocellara Etnea presenta le seguenti caratteristiche:
alla vista ha un colore verde smeraldo con lievi riflessi giallo oro;
all’olfatto si percepisce un fruttato verde leggero o medio, con profumi di carciofo, pomodoro, erba appena falciata e sentori di mandorla;
al palato si manifesta leggero e delicato con lievi note di amaro e piccante;
Per i suoi profumi delicati e le lievi note di amaro e piccante, associate ad un basso grado di acidità tali da non prevaricare ma bensì esaltare il sapore dei cibi, è particolarmente indicato su tutti i piatti della cucina tipica mediterranea, ricca di profumi, aromi e colori del nostro territorio.
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