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Ragù con mortadella di suino nero dei Nebrodi

Ragù con mortadella di suino nero dei Nebrodi 280g

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Sugo pronto con mortadella di suino nero dei Nebrodi.

Ragù artigianale pronto da gustare, preparato con pomodoro siciliano, in un comodo vasetto da 280g.

Quantità

Il maialino nero siciliano vive allo stato brado da innumerevole tempo sui monti dei Nebrodi. Detto anche suino nero dell'Etna è una razza autoctona siciliana presente nel parco regionale dei Nebrodi. Dalle sue raffinate carni vengono prodotti diversi prodotti della cucina tipica siciliana come ad esempio la mortadella.

Questo particolare sugo viene realizzato in maniera artigianale secondo le più antiche tradizioni culinarie siciliane.

Tutti gli ingredienti vengono selezionati a mano.

Ingredienti: polpa di pomodoro italiano, mortadella di suino nero dei Nebrodi 23% (carne di suino nero dei Nebrodi, acqua, aromi, sale, destrosio, fibra vegetale, spezie, PISTACCHIO E301, E250, acetato e citrato di sodio), carote, SEDANO, cipolla, vino cerasuolo di Vittoria, olio extra vergine di oliva, zucchero, sale marino integrale, noce moscata, pepe nero.

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