Terra Dei Lupi 2017
vitigni: 95% nerello mascalese, 5% nerello cappuccio
invecchiamento:6mesi in acciaio dopo il 50% passa in tonnau di rovere per 3 mesi , infine 4 mesi affinamento in bottiglia
gradazione: 13,5%
bottiglie prodotte: 2600
ettari vitati: 1
Caratteristche: colore rosso rubino tentende al granato, all'olfatto presenta essenze di sottobosco e tabacco, gusto equilibrato, leggermente sapido, tannini rotondi, sapore persistente.
abbinamenti: carni rosse, primi con sughi, formaggi di media stagionatura
temperatura di servizio: 18°-20°
Etna Rosso 75cl 2017
21,50 €
Terra Dei Lupi 2017
vitigni: 95% nerello mascalese, 5% nerello cappuccio
invecchiamento:6mesi in acciaio dopo il 50% passa in tonnau di rovere per 3 mesi , infine 4 mesi affinamento in bottiglia
gradazione: 13,5%
bottiglie prodotte: 2600
ettari vitati: 1
Caratteristche: colore rosso rubino tentende al granato, all'olfatto presenta essenze di sottobosco e tabacco, gusto equilibrato, leggermente sapido, tannini rotondi, sapore persistente.
abbinamenti: carni rosse, primi con sughi, formaggi di media stagionatura
temperatura di servizio: 18°-20°
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"Lukòs" dal greco "Lupo", termine che da il nome alla località in cui ci troviamo, Santa Maria di Licodia, sulle pendici Sud occidentali del monte Etna, a circa 890 mt sul livello del mare. Proprio in questo scenario prende vita l'ambizioso progetto di 3 amici, Alvaro, Cesare e Giuseppe, che nel pieno rispetto dei principi dell'agricoltura biologica e utilizzando solo tecniche manuali, realizzano "Terra dei Lupi", un Etna Rosso DOC che racchiude nelle proprie caratteristiche organolettiche l'essenza stessa della Sicilia Etnea.
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Scheda dati
- Tipo di vino
- Vino rosso
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