Passito Nerello Mascalese I.G.P. Terre Siciliane Nerodolce 50cl

Vino rosso dolce prodotto da uve Nerello Mascalese. La macerazione avviene a basse temperature per circa 18 giorni. Fermenta in botte di acciaio per poi affinare in barrique.
Il colore è rosso rubino,odore intenso di uva passa,cioccolato nero,vaniglia e frutta secca. Al palato è morbido,dolce,tannico-avvolgente,con retrogusto persistente. La vendita avviene dopo circa un anno dalla vendemmia.
Sistema del vigneto a spalliera e ad alberello.
Età del vigneto: 25 anni circa.
Grado alcolico: 16,00 vol.%
Sistema di allevamento ad agricoltura biologica.