Vino Etna bianco Nerina 2020.
Vino bianco in grado di esprimere tutte le peculiarità del territorio da cui proviene. Splendido al naso e appassionante al palato, propone un alternarsi continuo di parti morbide e fresche, che rendono il vino capace di conquistare al primo sorso e invogliare insistentemente al secondo calice.
Vigneti siciliani Girolamo Russo.
L'Etna Bianco "Nerina" di Girolamo Russo è un vino bianco di grande tipicità che rispecchia la tradizione storica del bianco etneo. Il terreno lavico conferisce pregiate sfumature minerali che arricchiscono il pregiato bouquet fatto di agrumi, fiori bianchi e sentori marini. Il sorso è centrato sull’equilibrio tra cremosità e morbidezza da un lato, e freschezza e mineralità dall’altro. Lunga la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.
- Varietà: Carricante 75%, Altri vitigni Autoctoni 25%: Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella, Coda di Volpe.
- Zone di produzione: San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana.
- Grado alcolico: 12%.
- Colore: giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
- Profumo: bouquet fine ed elegante dove spiccano le tipiche note agrumate e floreali, con leggeri sentori speziati.
- Gusto: fresco, sapido in cui la componente acida bilancia la parte alcolica e rende il vino persistente, lungo e di estrema mineralità.
- Abbinamenti: perfetto per cucina a base di pesce.
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