PaxMentis Syrah Terre siciliane IGP Tenute Orestiadi 75cl -

Paxmentis Syrah Terre Siciliane I.G.P. Tenute Orestiadi 75cl

11,50 €

In Sicilia, isola da sempre vocata alla viticoltura, si estendono i vigneti delle Tenute Orestiadi, nate a Gibellina dalla sinergia tra un gruppo di viticoltori riuniti in cooperativa e la Fondazione Orestiadi, una delle più importanti istituzioni culturali nel Mediterraneo, con lo scopo di promuovere l’identità territoriale dei vitigni nativi siciliani attraverso il connubio arte e vino.

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Varietale: Syrah
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Terreno: Terra Nera fino a 500 mt. S.l.m
Colore: Rosso intenso con tonalità purpuree accese e complesse
Naso: Mix di note di frutti rossi dolci appena raccolti, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia
Palato: Austero ma al contempo regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza
Abbinamenti: Spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno
Vinificazione: I grappoli raccolti a perfetta maturazione appassiscono in fruttaia per circa 20/30 giorni. Affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese.

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Tipo di vino
Vino rosso

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